Flama Cocina Nómada
Somos Flama
Una propuesta joven y desenfadada para disfrutar del fuego, la brasa y el humo.
Cocina nómada
Vamos donde ocurre tu celebración
Somos un emprendimiento joven y desenfadado que se mueve para hacerte disfrutar de experiencias donde el fuego, la brasa y el humo son protagonistas.
Ofrecemos variedad de menús personalizados según el acontecimiento: eventos privados, celebraciones, bodas, show cooking y festivales en formato food truck.
Partimos de L’Escala y trabajamos en las comarcas de Girona. Nos interesa conocer tu idea, el espacio y la gente que se reunirá para pensar una propuesta que tenga sentido para ese encuentro.
Lo que cuidamos
Buen producto, cocina casera y detalle
Producto de proximidad
La calidad de los ingredientes forma parte de nuestra manera de trabajar. Apostamos por el buen producto y las elaboraciones caseras.
Una propuesta para tu evento
Diseñamos menús personalizados y podemos incorporar servicio de bebidas y barra a la propuesta.
Una experiencia compartida
Cocinamos a la vista para que el momento gastronómico sea también un espectáculo culinario cercano y creativo.
Nuestra propuesta
Especialistas en carnes, abiertos a más sabores
La brasa y las carnes tienen un papel protagonista en Flama. Trabajamos formatos como los animales enteros a la cruz, los productos al gancho y los ahumados.
También ofrecemos excelentes opciones vegetarianas y pica-pica originales. La propuesta se concreta según el acontecimiento y las preferencias que nos compartas.
El equipo
Cerca de la gente y de la cocina
Nos gusta estar donde pasan las cosas: preparar, cocinar, servir y compartir la experiencia con quienes nos acompañan.
Si estás pensando en realizar un evento o quieres celebrar una ocasión especial, nos ocupamos de la parte gastronómica y podemos ofrecer también bebidas y barra.